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Unser Mandant, die Dean & David Braunschweig GmbH, wurde ausgezeichnet

Unser Mandant, die Dean & David Braunschweig GmbH, wurde ausgezeichnet

Die Statista GmbH, ein deutsches Online-Portal für Statistik, hat kürzlich die „Besten der Stadt 2020“ ausgezeichnet. In der Kategorie Gastronomieketten in Braunschweig hat unser Mandant, diese Dean & David Braunschweig GmbH, die Auszeichnung erhalten. Wir gratulieren dem Geschäftsführer Ferhan Ekinci zu diesem Erfolg.

Insgesamt wurden im gesamten Bundesgebiet mehr als 90.000 Kundenbewertungen gesammelt und analysiert. Die Auszeichnung „Die Besten der Stadt“ wurde bereits zum vierten Mal verliehen und hat sich laut Statista GmbH zu „einem anerkannten Qualitätsmerkmal innerhalb der unterschiedlichen Branchen entwickelt.“

Die Gastronomiekette „Dean & David“ unterscheidet sich von anderen „Fastfood“-Restaurants, in dem nur sorgfältig ausgewählte, frische, natürliche und qualitativ hochwertige Zutaten, ohne Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe verarbeitet und von Hand zu einem gesunden Essen zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Currys, Wraps und Salate. Gegründet wurde die Kette 2007.

Die Franchise-Filiale in Braunschweig, Im Sack 24, eröffnete Ferhan Ekinci im Mai 2016. Die ersten zwei Jahre seien schwer gewesen, da im Umfeld des Restaurants nicht viel Publikumsverkehr geherrscht habe, unter anderem, weil das ehemalige Citypoint-Gebäude noch größtenteils leer stand. „Ich habe daran geglaubt, dass es was wird und durchgehalten“, so Ekinci. Inzwischen habe sich die Situation in diesem Bereich der Braunschweiger Innenstadt deutlich verbessert. „Die Straße hat sich zu einer richtigen Restaurant-Meile entwickelt und wir haben viele Stammkunden“, erzählt er. Die Auszeichnung der Statista GmbH kam für den Gastronomen überraschend. Von den 150 Dean & David Restaurants in ganz Deutschland seien nur er und drei andere Standorte ausgezeichnet worden. Auch der Franchisegeber habe sich über die Urkunde für die Braunschweiger Filiale gefreut, so Ekinci.

Den Grund für die positiven Kundenbewertungen, die letztendlich zur Auszeichnung durch Statista geführt haben, sieht der Geschäftsführer der Dean & David Braunschweig GmbH nicht nur in der Qualität der Speisen, sondern vor allem auch im Service. „Ich stehe jeden Tag selbst im Laden, sieben Tage die Woche. Außerdem agieren wir hier im Team. In monatlichen Team-Meetings besprechen wir unter anderem, wie wir den Aufenthalt bei uns für unsere Gäste zu etwas Besonderem machen. Wir sind immer zuvorkommend. Dass wir als Team Hand in Hand arbeiten, bedeutet mir sehr viel. Wir freuen uns, dass unser Einsatz von den Kunden bemerkt und geschätzt wird“, so Ekinci.

Mehr Infos zu Dean & David finden Sie auf https://deananddavid.de/braunschweig-sack/

Dean und David Auszeichnung

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